La prévalence des carences nutritionnelles en Amérique
Selon les apports nutritionnels de référence, un pourcentage stupéfiant de 92 % de la population américaine est touché par au moins une carence en minéraux ou en vitamines. Cette carence touche tous les milieux socio-économiques et tous les états de santé, ce qui souligne un problème généralisé dans le pays. Même les personnes qui suivent un régime censé être « parfait » ne sont pas à l'abri des carences.
L'impact des aliments transformés sur l'apport en nutriments
La malbouffe transformée et les aliments rapides sont devenus des aliments de base dans le régime alimentaire américain, contribuant à la prévalence des carences nutritionnelles. Les aliments riches en nutriments sont souvent perçus comme prenant du temps et coûteux, ce qui en fait un luxe plutôt qu'une norme alimentaire. La dépendance à ces choix alimentaires malsains exacerbe encore le problème de la carence.
Le rôle de l'épuisement des sols dans la teneur en nutriments
Des études remontant à 1936 ont montré que le sol utilisé pour l'agriculture dans le monde entier manque d'oligo-éléments essentiels. Cette carence se traduit par des niveaux d'oligo-éléments plus faibles dans les produits cultivés. Dans une comparaison entre la teneur actuelle en nutriments des légumes et les données d'il y a 50 ans, des chercheurs canadiens ont constaté une diminution significative de la teneur en minéraux. Cela souligne la façon dont la qualité du sol affecte la valeur nutritive globale des produits.
Les statistiques alarmantes sur les carences
Les données des CDC et du ministère américain de l'Agriculture (USDA) révèlent des chiffres choquants sur les carences nutritionnelles dans la population américaine :
- 9 Américains sur 10 sont déficients en potassium
- 7 sur 10 sont déficients en calcium
- 8 sur 10 sont déficients en vitamine E
- 50 % des Américains sont déficients en vitamine A, en vitamine C et en magnésium
- Plus de 50 % de la population générale présente une carence en vitamine D, quel que soit l'âge
- 90 % des Américains de couleur sont déficients en vitamine D
- Environ 70 % des personnes âgées américaines souffrent d'une carence en vitamine D
L'importance des suppléments de qualité
Dans le débat en cours sur la nécessité des compléments alimentaires, même l'American Medical Association reconnaît leur importance. Elle conseille à tous les adultes d'utiliser au moins un complexe multivitaminé quotidiennement. Les compléments de qualité peuvent aider à restaurer et à maintenir des niveaux optimaux de micronutriments pour la santé et le bien-être général.
Comprendre vos besoins nutritionnels
Les besoins nutritionnels de chacun sont uniques, tout comme les goûts musicaux et vestimentaires. Travailler avec un médecin expérimenté est crucial pour faire tester et suivre vos niveaux de nutriments au fil du temps. Grâce à des tests spécialisés, un médecin peut identifier les carences nutritionnelles spécifiques et concevoir un régime de supplémentation personnalisé.
Les meilleurs suppléments pour les carences courantes
Bien que les besoins individuels varient, certains suppléments sont bénéfiques pour la plupart des individus en raison des carences courantes. Ceux-ci comprennent :
- Multivitamines : Des études approfondies ont révélé qu'une multivitamine de qualité est très précieuse pour soutenir la santé à long terme. Seul un faible pourcentage de personnes atteint un apport adéquat en vitamines essentielles par le seul régime alimentaire, ce qui rend les multivitamines essentielles. Cependant, choisir la bonne multivitamine peut être difficile, ce qui souligne l'importance des tests de carence en vitamines et de la consultation d'un expert médical.
- Vitamine D : Connue sous le nom de « vitamine soleil », la vitamine D joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles. Bien que l'exposition au soleil et certaines sources alimentaires puissent aider à augmenter les niveaux de vitamine D, une supplémentation est souvent nécessaire. Des niveaux adéquats de vitamine D sont liés à l'humeur, au métabolisme et à la santé des os, entre autres avantages. Des études recommandent une supplémentation quotidienne de 800 UI pour réduire le risque de maladies associées à une mauvaise santé osseuse.
- Vitamine K2 : Émergeant comme un micronutriment supérieur, la vitamine K2 offre de multiples bienfaits pour la santé. Au-delà de son rôle dans la coagulation sanguine, elle protège contre les maladies cardiaques, favorise des os solides et contribue à une fonction cérébrale saine, à la peau et à la croissance. Bien que la viande nourrie à l'herbe puisse fournir de la vitamine K2, la supplémentation assure un apport et une absorption adéquats.
Prendre le contrôle de sa santé
Ne laissez pas votre santé au hasard. Discutez avec un médecin des tests nutritionnels spécialisés pour les carences en vitamines et commencez un régime de supplémentation qui peut améliorer votre santé, optimiser vos performances, augmenter votre productivité et améliorer votre qualité de vie.
Aborder le problème généralisé de carence en vitamines aux États-Unis nécessite une prise de conscience, des modifications alimentaires et le soutien de suppléments de qualité. En travaillant avec des professionnels de la santé et en prenant des mesures proactives, les individus peuvent répondre à leurs besoins nutritionnels uniques et améliorer leur santé et leur bien-être général. Parler à votre médecin de l'utilisation des patchs vitaminiques PatchAid est un excellent début !
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